◆純粋で汚染のない環境で有機アーティチョークを栽培する。
環境のためには、きれいな水で有機アーティチョークを栽培することができます。
天健農場は2004年にアーティチョークの大規模な栽培を開始しました。アーティチョークの成長する環境のため、純粋な水、十分な日光、新鮮な空気、昼と夜の大きな温度差がある場所で栽培する必要があります。 南投山林では、清境山地にあるこの純粋な大地が、無害で自然なアーティチョークを栽培しています。
◆アーティチョークの花つぼみの国内料理の販売業者
「食」のトレンドにより、肉を捨てて自然で健康的な野菜を選択する人々がますます増えており、農家が大切に栽培している中で、天健は多くの有機アーティチョーク畑を持ち、国内のアーティチョーク花つぼみ市場で1位にランクされているブランド。 現在、国内のスターミシュランレストラン、高級エキゾチックな料理レストラン、野菜レストランを主に販売しており、一般家庭や個人消費者向けに少額の購入も行っています。